Reserva ya tu mesa para nuestra cena especial de Nochebuena 2023
Entrantes
Causa Gomera (v)
Nuestra versión del popular plato peruanoo. Capas cremosas de almogorte con puré de batata y un toque de miel de palma.
Berenjenas en tempura con miel de palma (v)
Primer plato
Crema de berros (v)
Un plato imprescindible de la gastronomía gomera en nuestra versión vegetariana. Acompañado de gofio y queso gomero.
Principal
A elegir entre:
Solomillo de cerdo al horno con bacon y salsa de mango con toques de pimienta palmera y papas arrugadas o
Lasaña de Verduras con un toque de trufa
Postre
Mousse de turrón de almendras
Bebidas incluidas
Agua, vino blanco y/o tinto (Legaris Sauvignon Blanc o Roble)
Cava Codorniu
Pan y mojos
Condiciones de reserva
Cena disponible solo previa reserva. Entrada entre las 18:00 y 19:30h. Cierre de evento a las 21:30h.
